/ Салаты и закуски / Жареные креветки

Жареные креветки

15 минут Дата:17.10.2019 412 0

Жареные креветки приготовить очень просто. Чтобы блюдо получилось более ароматным можно предварительно замариновать морепродукты в соевом соусе и/или лимонном соке. Креветки важно не передержать на сковороде, иначе они будут «резиновыми». Креветки в панцире готовятся на пару минут дольше, чем без него.

Жареные креветки

Ингредиенты

Креветки змороженные300 грамм
Соевый соус2 ст.л.
лимон0,5 шт.
Сливочное масло10 грамм
Соль, перец

Способ приготовления

Замороженные креветки залить кипятком и оставить на 5 минут. Слить воду.
Залить креветки соевым соусом и лимонным соком. Оставить на 15 минут для маринования.
В сковороде растопить сливочное масло. Креветки промокнуть салфеткой и отправить жариться на сковороду по 3 минуты с каждой стороны.
Посолить и поперчить.