/ Основные блюда / Жареные грибы с мясом
Жареные грибы с мясом
45 минут 1 033 0Summary
Recipe Name
Жаренные грибы с мясом
Author Name
admin
Published On
Total Time
Ингредиенты
- грибы любые400-500 грамм
- мясо любое (желательно вырезка свиная/говяжья, филе курицы/индейки)700-800 грамм
- лук1 головка
- сметана3-4 большие ложки
- Специипо вкусу
- Масло для жарки
Способ приготовления
- Грибы промыть, лесные грибы отварить 20 минут, слить воду и обсушить салфеткой. Шампиньоны просто почистить.
- Мясо зачистить и нарезать тонкими полосками.
- Лук почистить и нарезать кубиками.
- В сковороде нагреть масло, обжарить лук, затем добавить грибы. Жарить пока не выпарится вся жидкость.
- В отдельной сковороде обжарить кусочки мяса небольшими партиями, чтобы оно покрылось золотистой корочкой.
- Соединить грибы и мясо в одной сковороде, приправить специями и добавить сметану.
- Готовить еще 5-10 минут.
Category:
Предыдущая заметка:
Запеченная свиная вырезкаСледующая заметка:
Салат с пекинской капустой и сыром «фета»Читайте также:
- Говядина в сметане
- Куриные рубленые оладьи с сыром
- Оладьи из кабачков
- Запеченный лосось
- Речная форель, запеченная целиком
- Вкуснейшая свинина в духовке!
- Рулетики из свинины с сыром
- Куриная отбивная в картофельной «шубе»
- Свиная вырезка с грибами и сливками
- Запеченный стейк из нерки
- Куриное филе с зеленым горошком
- Слоеная картошка с мясом (в духовке)