/ Основные блюда / Жаренные грибы с мясом

Жаренные грибы с мясом

45 минут 27 0
Summary
recipe image
Recipe Name
Жаренные грибы с мясом
Author Name
Published On
Total Time

Ингредиенты

  • грибы любые400-500 грамм
  • мясо любое (желательно вырезка свиная/говяжья, филе курицы/индейки)700-800 грамм
  • лук1 головка
  • сметана3-4 большие ложки
  • Специипо вкусу
  • Масло для жарки

Способ приготовления

  1. Грибы промыть, лесные грибы отварить 20 минут, слить воду и обсушить салфеткой. Шампиньоны просто почистить.
  2. Мясо зачистить и нарезать тонкими полосками.
  3. Лук почистить и нарезать кубиками.
  4. В сковороде нагреть масло, обжарить лук, затем добавить грибы. Жарить пока не выпарится вся жидкость.
  5. В отдельной сковороде обжарить кусочки мяса небольшими партиями, чтобы оно покрылось золотистой корочкой.
  6. Соединить грибы и мясо в одной сковороде, приправить специями и добавить сметану.
  7. Готовить еще 5-10 минут.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *