/ Салаты и закуски / Жареная моцарелла
Жареная моцарелла


Жареная моцарелла — простая, но изысканная закуска, которую можно приготовить, например, на романтический ужин, под бокал красного сухого вина (или любого любимого вина). Хрустящая корочка и мягкая, тягучая серединка, эта закуска покорит любого. Моцарелла очень хорошо плавится и имеет нежный, мягкий вкус.
Summary

Recipe Name
Жареная моцарелла
Author Name
admin
Published On
Total Time
Ингредиенты
- моцарелла150 грамм
- яйцо 1 шт.
- мука2-3 ст.л.
- сухари панировочные2-3 ст.л.
- масло растительноедля жарки
Способ приготовления
- Взбить яйцо, в тарелку насыпать муку, отдельно сухари.
- Моцареллу нарезать кубиками (если мини моцарелла оставить как есть).
- Кусочки сыра обвалять в муке, затем в яйце и сухарях.
- Масло сильно нагреть, обжарить сыр с каждой стороны примерно по 1 минуте, до появления корочки.
- Подавать закуску нужно сразу, пока она еще горячая.
Category:
Предыдущая заметка:
Творожная запеканка со сгущенкой и шоколадомСледующая заметка:
Закуска из авокадо с маскарпоне и помидорамиЧитайте также:
Салат с пекинской капустой и яйцом
Маринованная свекла с уксусом и кунжутом
Салат с вялеными помидорами, оливками и сыром
Салат с кускусом и говядиной
Салат с жареными креветками и авокадо
Салат с курицей и овощами
Сэндвич «Капрезе» с помидорами и сыром
Домашний майонез на перепелиных яйцах
Брускетта с помидорами и оливками
Салат со свининой и сметаной
Шашлычки из креветок на сковороде
Сытный салат со свининой и домашним майонезом