/ Салаты и закуски / Жареная моцарелла

Жареная моцарелла

15 минут 339 0

Жареная моцарелла — простая, но изысканная закуска, которую можно приготовить, например, на романтический ужин, под бокал красного сухого вина (или любого любимого вина). Хрустящая корочка и мягкая, тягучая серединка, эта закуска покорит любого. Моцарелла очень хорошо плавится и имеет нежный, мягкий вкус.

Жареная моцарелла Жареная моцарелла Жареная моцарелла Жареная моцарелла  Жареная моцарелла

Summary
recipe image
Recipe Name
Жареная моцарелла
Author Name
Published On
Total Time

Ингредиенты

  • моцарелла150 грамм
  • яйцо 1 шт.
  • мука2-3 ст.л.
  • сухари панировочные2-3 ст.л.
  • масло растительноедля жарки

Способ приготовления

  1. Взбить яйцо, в тарелку насыпать муку, отдельно сухари.
  2. Моцареллу нарезать кубиками (если мини моцарелла оставить как есть).
  3. Кусочки сыра обвалять в муке, затем в яйце и сухарях.
  4. Масло сильно нагреть, обжарить сыр с каждой стороны примерно по 1 минуте, до появления корочки.
  5. Подавать закуску нужно сразу, пока она еще горячая.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *