/ Основные блюда / Жареная говядина с луком
Жареная говядина с луком
30 минут + время на маринование мяса 442 1Summary
Recipe Name
ЖАРЕНАЯ ГОВЯДИНА С ЛУКОМ
Author Name
admin
Published On
Total Time
Ингредиенты
- говядина800 грамм
- лук1 головка
- уксус1 ст.л
- соевого соуса1 ст.л
- Специи для мяса, соль, перец
- Масло для жарки
Способ приготовления
- Говядину очистить от протоков и сухожилий, нарезать маленькими тонкими кусочками.
- Смешать со специями и уксусом, можно влить немного оливкового масла.
- Поставить мариноваться на время от 40 минут до 10 часов в холодильник.
- Разогреть масло на сковороде и жарить мясо до коричневой корочки партиями, чтобы оно лежало в сковороде в один слой.
- Лук нарезать кубиками и обжарить в той же сковороде.
- При подаче выложить лук на мясо.
- Если кусочки говядины после обжарки жестковаты, пересыпать его в сковороду, налить немного воды, накрыть крышкой и готовить на среднем огне до мягкости.
Category:
Предыдущая заметка:
Быстрый творожный десертСледующая заметка:
Шоколадное овсяное печеньеЧитайте также:
- Лазанья
- Рулетики из телятины с грибами
- Паэлья с курицей
- Котлеты из курицы с сырной начинкой
- Оладьи из кабачков
- Картофельный омлет
- Макароны с курицей и помидорами
- Жареные пирожки из творожного теста
- Жареная говядина с кабачками
- Куриные рулетики с ветчиной и сыром
- Запеченная свинина с сыром и помидорами
- Быстрая медовая свинина
1 комментарий
очень просто, но как же это вкусно!