/ Основные блюда / Запеканка из курицы и грибов

Запеканка из курицы и грибов

40 минут 45 0
Summary
recipe image
Recipe Name
Запеканка из курицы и грибов
Author Name
Published On
Total Time

Ингредиенты

  • куриное филе2-3 шт.
  • шампиньоны300-400 грамм
  • луковица 1 шт.
  • сыр твердый150-200 грамм
  • сливочное масло70 грамм
  • муки2 ст.л.
  • сливок 10%400 мл.
  • растительное масло1 ст.л.

Способ приготовления

  1. Филе порезать на небольшие кусочки, обжарить в растительном масле.
  2. Переложить мясо на дно формы для запекания.
  3. В той же сковороде обжарить лук и грибы, выложить сверху курицы.
  4. Растопить в чистой сковороде сливочное масло и обжарить в нем муку о золотистого цвета.
  5. Влить сливки, добавить любые специи и хорошо размешать, чтобы не появились комочки.
  6. Залить сливочным соусом курицу с грибами, сверху выложить тертый сыр.
  7. Запекать при 200 градусах 10-15 минут до появления аппетитной корочки.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *