/ Основные блюда / Запеченный стейк из нерки

Запеченный стейк из нерки

25 минут + 2 часа на маринование Дата:17.03.2019 145 0

Нерка — это красная диетическая рыба. Она низкокалорийная и совсем не жирная, в отличие от лосося или форели, но при этом очень полезная. Такую рыбу часто рекомендуют употреблять в диетическом питании. Хотя из-за этого рыба немного суховата и вкус у нее слабо выраженный. Поэтому рыбу желательно подержать в маринаде хотя бы 1-2 часа перед приготовлением.

стейк из нерки

Recipe Name

Запеченный стейк из нерки

Author Name

admin

Published On

2019-03-17

Total Time

25М

Ингредиенты

стейки из нерки4 шт.
лимон0,5 шт.
Оливковое масло2 ст.л.
Специи для рыбы

Способ приготовления

Кусочки рыбы промыть и высушить бумажными салфетками.
Выдавить сок лимона, смешать с маслом и специями, обмазать маринадом рыбу со всех сторон и оставить в холодильнике на 1-2 часа.
Противень застелить фольгой, смазать маслом и выложить стейки.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.