/ Основные блюда / Запеченное бедро индейки

Запеченное бедро индейки

90 минут + время на маринование 93 0
Summary
recipe image
Recipe Name
Запеченное бедро индейки
Author Name
Published On
Total Time

Ингредиенты

  • бедро индейки1 кг.
  • Соевый соус2 ст.л.
  • оливковое масло2 ст.л.
  • мед (по желанию)1-2 ч.л.
  • Чеснок3 зубчика
  • Специи любые для мяса
  • Соль, перец

Способ приготовления

  1. Чеснок нарезать тонкими пластиками, в бедре сделать не сквозные проколы и положить в них чесночные полоски.
  2. Смешать все ингредиенты для маринада, нанести на всю поверхность бедра, массируя мясо.
  3. Оставить на время от 30 минут до 12 часов (в холодильнике). Если нет времени, можно готовить сразу.
  4. Разогреть духовку до 220 градусов, бедро положить в рукав, поставить в духовку на 10-15 минут.
  5. Затем уменьшить температуру до 180 градусов и готовить 50 минут.
  6. Раскрыть рукав, полить бедро мясным соком, который получился в результате запекания и готовить еще 10-20 минут, пока не появится красивая корочка.

Category:

Основные блюда

Предыдущая заметка:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *