/ Основные блюда / Запеченная курица

Запеченная курица

1 час 20 минут 157 1
Summary
recipe image
Recipe Name
Запеченная курица
Author Name
Published On
Total Time

Ингредиенты

  • курица1 шт.
  • картофель7-10 шт.
  • сметана200 грамм
  • Специи для курицы
  • Чеснок
  • Немного оливкового или подсолнечного масла

Способ приготовления

  1. Курицу вымыть, срезать попку и лишний жир, вытереть насухо бумажными полотенцами.
  2. Острым ножом сделать множество проколов(не сквозных) по всему периметру тушки.
  3. Чеснок нарезать пластинками и нашпиговать ими курицу.
  4. Смешать специи с солью и перцем, хорошо натереть тушку внутри и снаружи. Смазать сметаной.
  5. Картофель порезать небольшими кусочками, посолить, сбрызнуть маслом и выложить на противень.
  6. Сверху поместить курицу спинкой вниз и отправить в духовой шкаф (разогретый до 190-200 градусов) примерно на 60 минут. (40 минут на 1 килограмм веса).

Category:

Основные блюда

Предыдущая заметка:

1 комментарий

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *