/ Основные блюда / Яичница с помидорами

Яичница с помидорами

15 минут Дата:11.04.2019 118 0

Тем, кто любит есть яичницу на завтрак понравится рецепт яичницы с помидорами. Ведь добавление овощей — это отличный способ сделать любое блюдо еще вкуснее и полезнее.

Ингредиенты

яйца2 шт.
лук0,5 шт.
помидор1 шт.
масло для жарки
соль, перец
свежая зелень для украшения

Способ приготовления

Лук мелко покрошить, обжарить до мягкости в масле, добавить порезанный мелким кубиком помидор.
Обжарить овощи, постоянно помешивая 2 -3 минуты, вбить яйца, посолить поперчить, проткнуть желток лопаткой и распределить яйца равномерно по сковороде.,
Накрыть крышкой и готовить на среднем огне около 4-5 минут.
Посыпать нарезанной зеленью (зеленый лук, петрушку, укроп или базилик)