/ Салаты и закуски / Винегрет классический

Винегрет классический

60 минут 30 0

Винегрет — это любимый и популярный салат, который состоит из доступных и простых ингредиентов. Помимо обязательных свеклы, картофеля, соленых огурцов, лука и моркови, в винегрет можно добавлять квашеную капусту, консервированную кукурузу или фасоль и другие овощи по желанию. Хотя это уже будет совсем другой салат.

Винегрет классический

Summary
recipe image
Recipe Name
Винегрет классический
Author Name
Published On
Total Time

Ингредиенты

  • свекла 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • картофель2 шт.
  • соленые огурцы2 шт.
  • квашеная капуста20 грамм
  • зеленый горошек2 ст.л.
  • подсолнечное масло3 ст.л.
  • горчица1 ч.л.
  • лимонный сок или уксус1 ст.л.
  • лук репчатый1 шт.
  • соль, перец

Способ приготовления

  1. Отварить до мягкости свеклу, картофель и морковь. Остудить, почистить и нарезать небольшими кубиками.
  2. Соленые огурцы и лук нарезать такими же кубиками.
  3. Смешать все овощи с горошком и капустой.
  4. Для заправки соединить масло, горчицу и сок лимона с солью и перцем, хорошо перемешать.
  5. Полить заправкой овощи, перемешать.

Category:

Салаты и закуски

Предыдущая заметка:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *