/ Основные блюда / Вареники с картошкой
Вареники с картошкой


Что может быть вкуснее, чем вареники с картошкой и жареным луком? Приготовить это блюдо очень просто, хотя у неопытных кулинаров могут возникнуть некоторые проблемы на этапе приготовления теста. Но тесто по этому рецепту получается у всех. Начинку можно использовать другую — тушенную капусту, жареные грибы, вишни и ягоды.
Summary

Recipe Name
вареники с картошкой
Author Name
admin
Published On
Total Time
Ингредиенты
- мука3 стакана
- вода (кипяток)стакан
- яйцо1 шт.
- растительное масло2-3 ст.л. в тесто + 3-4 ст.л. для жарки лука
- Соль, перец
- лук1 шт.
- Картофельное пюре200 грамм
Способ приготовления
- Высыпать муку в широкую миску, влить кипяток и ложкой быстро размешать тесто.
- Добавить яйцо, масло и соль. Замесить тесто руками, обернуть пленкой и оставить на 20 -30 минут.
- Раскатать тесто в тонкий пласт, стаканом вырезать кружочки, на каждый положить немного картофельного пюре и сформировать вареник.
- Сварить вареники в кипящей воде (они готовы, когда всплывают на поверхность).
- Лук нарезать на небольшие кубики и обжарить до золотистого цвета в большом количестве растительного масла.
- Вареники перемешать с жареным луком и подавать горячими.
Category:
Предыдущая заметка:
Запеченная картошка с беконом и лукомСледующая заметка:
Быстрый салат с кальмарами и сыромЧитайте также:
Свинина тушеная с квашеной капустой
Куриное филе с зеленым горошком
Быстрая медовая свинина
Плов со свининой
Рулеты из свинины с грибной начинкой
Рулетики из свинины с грибами в духовке
Картофельный омлет
Праздничный рулет из индейки
Ленивые голубцы
Запеканка из курицы и грибов
Картофельная запеканка с фаршем
Свинина на кости