Способ приготовления

1. Сливочное масло охладить в морозильной камере и натереть на крупной терке
2. Добавить 250 грамм муки и тщательно растереть руками.
3. Добавить в получившуюся крошку творог, перемешать.
4. Всыпать сахар, посолить, добавить яйцо и оставшуюся муку с разрыхлителем.
5. Полученное тесто обмотать пленкой и поставить в холодильник на 50-60 минут.
6. Тесто раскатать и разделить на сегменты- треугольники.
7. На широкий край каждого треугольника положить кусочек шоколадки и свернуть, как рулет.
8. Выложить рогалики на пергамент, смазать поверхность каждого молоком и посыпать сахаром.
9. Готовить 20 минут при 200 градусах.