/ Основные блюда / Тушенная картошка с мясом

Тушенная картошка с мясом

60 минут 142 0
Summary
recipe image
Recipe Name
Тушенная картошка с мясом
Author Name
Published On
Total Time

Ингредиенты

  • Картофель1-1,5 кг
  • Мясо (свинина)1 кг.
  • Луковица 1 шт.
  • Морковь1 шт.
  • Лавровый лист2-3 листочка
  • Перец горошком4-5 шт.
  • Соль, перец
  • Масло для обжарки

Способ приготовления

  1. Картофель почистить, нарезать дольками, залить водой и поставить вариться.
  2. Мясо нарезать кусочками, отправить жариться на горячую сковороду с маслом.
  3. Лук и морковь почистить, лук порезать кубиком, морковь натереть на терке или нарезать небольшими кусочками.
  4. Добавить овощи к мясу, обжарить до готовности.
  5. Переложить мясо в кастрюлю с уже мягким картофелем, по необходимости долить воду (она должна покрывать продукты), положить в кастрюлю лавровый лист и перец горошком, не забыть приправить специями.
  6. Потушить на среднем огне 10-15 минут.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *