/ Основные блюда / Тушенная домашняя курица

Тушенная домашняя курица

2-2.5 часа 26 0
Summary
recipe image
Recipe Name
Тушенная курица
Author Name
Published On
Total Time

Ингредиенты

  • курица 1 целая
  • морковь 1 крупная
  • луковица 1 крупная
  • томатной пасты 80-100 грамм
  • Масло для жарки
  • Специи, лаврушка

Способ приготовления

  1. Курицу разделить на порционные кусочки, обжарить до румяной корочки на сильно разогретом масле со всех сторон.
  2. Морковь нарезать полукольцами, лук мелко покрошить, добавить к курице, обжарить несколько минут.
  3. Влить в сковороду воду (или бульон), чтобы покрыть кусочки курицы, добавить томатную пасту, специи и лавровый лист.
  4. Огонь убавить до среднего, накрыть крышкой и тушить до мягкости курицы (примерно 1-1,5 часа если курица домашняя)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *