/ Основные блюда / Тушеная капуста с индейкой

Тушеная капуста с индейкой

45 минут 180 1

Тушеная капуста с индейкой — это идеальное диетическое блюдо. Капусту можно готовить с любым видом мяса и не только. Тушеная капуста со свининой будет более калорийной, тушеная капуста с грибами — очень вкусная и ароматная, но тяжеловата для желудка. А капуста с индейкой это очень здоровое сочетание, и очень вкусное.

Тушеная капуста с индейкой Тушеная капуста с индейкой

Summary
recipe image
Recipe Name
Тушеная капуста с индейкой
Author Name
Published On
Total Time

Ингредиенты

  • индейка500 грамм
  • капуста0,5 кочана
  • морковь1 шт.
  • лук1 шт.
  • Масло для обжарки2-3 ст.л.
  • томатная паста2 ст.л
  • сахар1 ч.л.
  • уксус1 ч.л.
  • Соль, перец, лавровый лист, перец горошком

Способ приготовления

  1. Филе индейки нарезать небольшими кубиками.
  2. Обжарить мясо в масле на сильном огне до корочки со всех сторон.
  3. Капусту тонко нашинковать, лук нарезать кубиками, морковь натереть на терке.
  4. Добавить к индейке сначала лук, обжарить 5-6 минут.
  5. Затем отправить на сковороду морковь и капусту, перемешать. Жарить 5-10 минут на среднем огне.
  6. Добавить томатную пасту, специи, лавровый лист, влить немного воды (примерно 1/4 стакана).
  7. Тушить под крышкой 20 минут.
  8. Добавить сахар, уксус, перемешать и готовить еще 10 минут или до мягкости капусты.
  9. Подавать со свежей зеленью.

Category:

Основные блюда

Предыдущая заметка:

Читайте также:

1 комментарий

  1. Люблю тушеную капусту, но с индейкой не попробовала. Спасибо за рецепт, как нибудь попробую.

    Ответить

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *