Теплый салат с говядиной и перцем

Способ приготовления

1. Говядину нарезать тонкими полосками, разогреть масло и быстро обжарить кусочки мяса до появления красивой корочки.
2. Говядину выложить на тарелку, в той же сковороде обжарить полоски сладкого перца, на сильном огне в течение 4-5 минут, помешивая.
3. Помидоры нарезать кусочками произвольной формы, маслины кружочками.
4. На дно тарелки выложить листья салата, затем овощи, мясо и маслины.
5. Посолить, поперчить.