/ Десерты / Сырники с бананом

Сырники с бананом

20 минут Дата:8.11.2019 20 0

Пожалуй, самое популярное и одно из самых вкусных блюд из творога — сырники. Сырники любят даже дети, которые, как известно, не очень жалуют творог. А если разнообразить привычное блюдо добавлением банана, оно станет еще вкуснее и приобретет необычный вкус и аромат. Кроме того, очень вкусные сырники получатся с добавлением вишни.

Сырники с бананом

Ингредиенты

творог200 грамм
яйцо 1 шт.
мука3-4 ст.л.
сахар2-3 ст.л.
сольщепоть
сода0,5 ч.л.
Масло для жарки
банан1 шт.

Способ приготовления

Творог перетереть через сито или с помощью блендера.
Добавить к творогу яйцо, банан, сахар, соль. Перемешать в блендере.
К полученной массе добавить просеянную муку и соду. Муки может понадобиться немного больше, нужно смотреть по консистенции.
Насыпать в тарелку 1 ст.л. муки, из кусочка теста сформировать сырник, обвалять его в муке и обжарить с двух сторон в масле.
Вторую сторону обжаривать под крышкой.