/ Основные блюда / Свинина в лаваше
Свинина в лаваше
20 минут 893 0Если у вас осталось немного жаренной свинины или вы просто любите мясо с овощами в лаваше — это блюдо для вас. Овощи можно использовать разные, кроме или вместо огурцов, помидор и пекинской капусты можно добавить полоски сладкого перца, листья салата, красный лук и так далее. Соус также можно использовать по своему усмотрению, йогурт заменить сметаной, добавить измельченный соленый огурчик, оливки или каперсы, а можно даже использовать соус Песто или Бешамель, если не лень их готовить.
Summary
Recipe Name
Свинина в лаваше
Author Name
admin
Published On
Total Time
Ингредиенты
- свинина1 стейк
- огурец1 маленький
- помидор1 маленький
- пекинская капуста50 грамм
- йогурт натуральный2-3 ст.л.
- чеснок1 зубок
- Лаваш тонкий1 лист
- горчица0.5 ч.л.
- соль, перец
- масло для обжарки
Способ приготовления
- Кусок свинины поперчить, посолить, нарезать тонкими полосками и обжарить в небольшом количестве масла.
- Капусту мелко нашинковать, огурец порезать тонкой соломкой, у помидор вырезать семена, мякоть нарезать полосками.
- Йогурт смешать с измельченным чесноком, горчицей и специями.
- Лист лаваша развернуть на поверхности, на расстоянии около 5 см к краю выложить немного капусты в линию, полить соусом.
- Сверху выложить овощи и мясо, загнуть края сбоку и закрутить снизу конвертом.
- Обжарить на сухой разогретой сковороде по паре минут каждой стороны.
Category:
Предыдущая заметка:
Куриная отбивная в картофельной «шубе»Следующая заметка:
Чипсы из лавашаЧитайте также:
- Картофельная запеканка с фаршем
- Каннелони с фаршем
- Рулеты из свинины с грибной начинкой
- Стейк из индейки
- Черная треска
- Тушеная капуста с индейкой
- Тефтели с рисом в томатном соусе
- Запеканка из кабачков
- Куриные рубленые оладьи с сыром
- Сочное куриное филе в духовке
- Куриные рулетики с сыром и вялеными помидорами
- Куриное филе с зеленым горошком