/ Основные блюда / Свиная вырезка в соевом соусе в духовке

Свиная вырезка в соевом соусе в духовке

45 минут + время на маринование 503 0

Свиная вырезка в соевом соусе в духовке — это очень вкусное блюдо. Вырезка — нежное мясо и нежирное, поэтому важно не пересушить ее. Готовится свиная вырезка быстро. Благодаря тому, что мясо сначала обжаривают до корочки, блюдо получается очень аппетитным.

Свиная вырезка в соевом соусе в духовке Свиная вырезка в соевом соусе в духовке Свиная вырезка в соевом соусе в духовке

Summary
recipe image
Recipe Name
Свиная вырезка в соевом соусе в духовке
Author Name
Published On
Total Time

Ингредиенты

  • свиная вырезка2 шт.
  • соевый соус2-3 ст.л.
  • горчица острая1 ч.л.
  • чеснок сушеный1 ч.л.
  • специи для мяса, соль, перец
  • масло для обжарки

Способ приготовления

  1. Вырезку очистить от пленок, обрезать кончики, замариновать в смеси соевого соуса, горчицы и специй.
  2. Оставить мясо мариноваться на всю ночь.
  3. Промокнуть мясо салфеткой от остатков маринада.
  4. Очень хорошо разогреть масло на сковороде.
  5. Обжарить мясо со всех сторон, в том числе и с боков. Мясо не протыкать вилкой, переворачивать с помощью щипцов.
  6. Обжаренное мясо выложить на противень и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 30-35 минут.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *