/ Первые блюда / Суп с сушеными грибами

Суп с сушеными грибами

50 минут 39 0
Summary
recipe image
Recipe Name
Суп с сушеными грибами
Author Name
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time

Ингредиенты

  • сушеные грибы300 грамм
  • курица300 грамм
  • картофель3 клубня
  • морковь1 шт
  • луковица1 шт
  • Зелень,специи

Способ приготовления

  1. Грибы залить кипятком и оставить набухать на 30-40 минут.
  2. Кусочки курицы залить водой,довести до кипения, добавить целую очищенную луковицу, лавровый лист и кусочек моркови. Варить до готовности мяса на среднем огне.
  3. Грибы откинуть на дуршлаг, промыть, нарезать небольшими кусочками и отправить в бульон.
  4. Картофель нарезать кубиками, морковь полукольцами, добавить к грибам.
  5. Варить до готовности (около 15-20 минут).
  6. По желанию добавить немного вермишели или гречневой крупы.
  7. Готовый суп посыпать покрошенной зеленью.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *