/ Первые блюда / Суп-пюре из брокколи диетический
Суп-пюре из брокколи диетический


Суп-пюре из брокколи диетический готовится без добавления мяса, сливок или молока. Но и без этих ингредиентов суп получается очень вкусным, нежным, сытным. А нежный зеленый цвет возбуждает аппетит. Этот супчик станет отличным ужином или обедом. Его обычно подают с сухариками или гренками.
Summary

Recipe Name
Суп-пюре из брокколи диетический
Author Name
admin
Published On
Total Time
Ингредиенты
- брокколи0,5 кочана
- брюссельская капуста4-5 шт.
- зеленый горошек3 ст.л.
- спаржевая фасоль3 ст.л.
- картофель1 шт.
- оливковое масло1 ст.л.
- Соль,перец
Способ приготовления
- Все овощи помыть, почистить и залить водой. Поставить на огонь и варить 10-15 минут после закипания. Овощи должны стать мягкими.
- Посолить, поперчить. Половину воды слить, овощи с оставшейся водой пюрировать в блендере с добавлением ложки оливкового масла.
- Если суп слишком густой, влить еще немного бульона.
Category:
Предыдущая заметка:
Яичница в хлебеСледующая заметка:
Тирамису с кремом из маскарпоне (без яиц)