/ Гарниры / Спагетти с овощным соусом

Спагетти с овощным соусом

25 минут 161 0

Это блюдо очень сытное и простое. Спагетти с овощным соусом можно подать как гарнир, а можно как полноценное блюдо.  Очень выручает когда в холодильнике пусто, а кушать хочется. Вместо спагетти можно взять любой вид макаронных изделий.

Summary
recipe image
Recipe Name
Спагетти с овощным соусом
Author Name
Published On
Total Time

Ингредиенты

  • спагетти200 грамм
  • помидоры3-4 шт.
  • томатная паста3-4 ст.л.
  • лук1 шт.
  • чеснок1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • оливковое масло4-5 ст.л.
  • сушенный базилик, орегано, соль, перец, чесночный перец
  • лавровый лист

Способ приготовления

  1. Спагетти отварить в подсоленной воде.
  2. Все овощи мело нарезать. В сковороде нагреть оливковое масло.
  3. Сначала обжарить лук и чеснок, затем добавить помидоры и морковь, готовить на среднем огне 10-15 минут.
  4. Добавить томатную пасту, лавровый лист и специи, готовить еще 5 минут.
  5. Можно подавать соус в таком виде, а можно обработать в блендере до однородной массы (предварительно выбросив лавровый лист).
  6. Соеденить соус со спагетти и подавать к столу.

Category:

Гарниры

Предыдущая заметка: