/ Основные блюда / Сочное куриное филе в духовке

Сочное куриное филе в духовке

45 минут 109 1

Куриное филе в духовке часто получается сухим и пресным. Чтобы этого не произошло нужно правильно замариновать мясо и не передержать его в духовом шкафу. Блюда из куриного филе очень вкусные, полезные и не жирные.

Сочное куриное филе в духовке  Сочное куриное филе в духовке Сочное куриное филе в духовке

Summary
recipe image
Recipe Name
Сочное куриное филе в духовке
Author Name
Published On
Total Time

Ингредиенты

  • куриное филе4 шт.
  • вода1 литр
  • лимон0,5 шт.
  • соль 3 ст.л.
  • чеснок3 зубчика
  • сливочное масло20 грамм
  • соевый соус2 ст.л.
  • мед1 ч.л.
  • оливковое масло1 ст.л.

Способ приготовления

  1. Лимон порезать кружочками, добавить в воду вместе с солью.
  2. Куриное филе замариновать в лимонной воде в течение 20-30 минут.
  3. Растопить сливочное масло и добавить к нему натертый на мелкой терке чеснок.
  4. Филе достать из маринада и хорошо обсушить.
  5. Выложить на противень, застеленный пергаментом. Смазать маслом с чесноком.
  6. Поставить запекать при 200 градусах на 20 минут.
  7. Смешать соевый соус, мед и оливковое масло, немного прогреть на сковороде на небольшом огне. Когда смесь слегка загустеет - выключить плиту.
  8. Полученной глазурью смазать филе и запекать еще 10 минут (если есть, включить в духовке режим "гриль").

1 комментарий

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *