/ Выпечка / Шоколадный пирог со сметанным кремом

Шоколадный пирог со сметанным кремом

50-60 минут 121 0
Summary
recipe image
Recipe Name
Шоколадный пирог со сметанным кремом
Author Name
Published On
Total Time

Ингредиенты

  • темный шоколад100 грамм
  • какао-порошок50 грамм
  • свежий кофе 180 мл.
  • мука200 грамм
  • сахар150 грамм
  • масло растительное 90 мл.
  • сода0,5 ч.л.
  • яйца2 шт
  • сметана (от 20%)300 грамм
  • сахар в кремпо вкусу

Способ приготовления

  1. Порубить в крошку шоколад и соединить с какао-порошком. Добавить горячий кофе и мешать, пока шоколад не растопится.
  2. В миске или чаше миксера соединить яйца, растительное масло, сахар, взбить до получения однородной массы.
  3. Просеять муку, добавить соду и соединить с яичной смесью.
  4. Влить в тесто шоколадную смесь полученное не густое тесто перелить в форму смазанную маслом и поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
  5. Выпекать 30-40 минут.
  6. Готовый корж слегка остудить и разрезать на две части.
  7. Сметану взбить с сахаром, смазать поверхность коржей. Посыпать шоколадной крошкой для украшения.

Category:

Выпечка

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *