/ Выпечка / Шоколадные пирожные с кокосовой стружкой

Шоколадные пирожные с кокосовой стружкой

50 минут Дата:8.07.2019 323 0

Шоколадные пирожные с кокосовой стружкой обязательно придутся по вкусу любителям шоколада. Готовить пирожные очень просто — все ингредиенты перемешать и поставить в духовку. Кокосовая стружка идеально сочетается с шоколадом.

шоколадные пирожные с кокосовой стружкой

Recipe Name

Шоколадные пирожные с кокосовой стружкой

Author Name

admin

Published On

2019-07-08

Total Time

50M

Ингредиенты

Черный шоколад125 грамм
сливочное масло 125 грамм
сахар25 грамм
мука2 ст.л.
яйца 4 шт
кокосовая стружка90 грамм
какао-порошок4-5 ст.л.
разрыхлитель0,5 ч.л.

Способ приготовления

Отделить желтки и белков и взбить желтки с сахаром до появления пены.
На водяной бане или в микроволновке растопить шоколад и масло. Смесь немного остудить.
Затем к шоколаду добавить муку какао-порошок и разрыхлитель перемешать добавить желтки. Снова перемешать.
Взбить белки и осторожно добавить их к тесту вместе с большей частью кокосовой стружки.
Выложить тесто в форму смазанную маслом и выпекать при 180 градусах 40 минут.
Разрезать полученный пирог на небольшие пирожные и украсить по желанию растопленным шоколадом и кокосовой стружкой.