/ Выпечка / Шоколадное пирожное с кремом из авокадо

Шоколадное пирожное с кремом из авокадо

40 минут 141 0

Шоколадные десерты, в том числе пирожные и выпечка просто восхитительны. Их можно готовить с любим кремом – сметанным, заварным, сливочным. Но крем из авокадо может затмить любой из них. Авокадо дарит крему нежную, бархатную текстуру и свежий привкус. В сочетании со сливочным сыром — это очень вкусно, попробуйте. Количество сахара нужно регулировать по вкусу.

Шоколадное пирожное с кремом из авокадо  Шоколадное пирожное с кремом из авокадо

Summary
recipe image
Recipe Name
Шоколадное пирожное с кремом из авокадо
Author Name
Published On
Total Time

Ингредиенты

  • яйцо4 шт.;
  • масло растительное 100 мл;
  • сахар 80 гр;
  • мука80 гр;
  • молоко20 мл;
  • какао2 ст. л.;
  • разрыхлитель1 ч. л.
  • Для крема
  • Авокадо 1 шт.
  • Сливочный крем-сыр 100 грамм
  • Сахарная пудра 4-5 ст.л.

Способ приготовления

  1. Для теста смешать сахар, муку, какао и разрыхлитель.
  2. Отдельно взбить яйца с молоком и сахаром.
  3. Соединить сухие и жидкие составляющие. Получится жидкое тесто.
  4. Вылить на застеленную пергаментом форму (здесь размер 30 на 22 см) и выпекать при 180 градусах 30 минут.
  5. Корж вынуть, остудить и разрезать вдоль на две половины.
  6. В чаше блендера взбить авокадо, сыр и сахарную пудру. Пудру добавлять постепенно и пробовать на свой вкус. Ее можно заменить медом или обычным сахаром.
  7. Одну половину коржа щедро смазать кремом, накрыть второй половиной и разрезать на порционные пирожные.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *