/ Салаты и закуски / Салат со свининой и оливками
Салат со свининой и оливками
30 минут
20
0
Вкусный и сытный салат со свининой и оливками. Лучше всего использовать свиную вырезку, она очень нежная, нежирная и сочная. Овощи можно использовать разные, но больше всего подойдет сладкий болгарский перец и/или свежие помидоры.
Summary
Recipe Name
Салат со свининой и оливками
Author Name
admin
Published On
Total Time
Ингредиенты
- свинина (вырезка)200 грамм
- Сладкий перец1 шт.
- оливки0,5 банки
- микс-салат или руккола1 пучок
- сыр моцарелла 50 грамм
- оливковое масло
- специи (соль и перец)
Способ приготовления
- Свинину нарезать на тонкие полоски и обжарить в небольшом количестве масла на сильном огне до румяной корочки, выложить на бумажную салфетку, чтобы отдать лишний жир.
- На тарелку выложить листья салата, порезанный полосками сладкий перец, кубики моцареллы и оливки. Посолить, поперчить и сбрызнуть оливковым маслом.
- Выложить слегка остывшее мясо и подавать к столу.
Читайте также:
Салат с помидорами и сыром Фета
Фаршированные шампиньоны с фаршем
Салат со свеклой и брынзой
Блинчики с курицей и грибами
Сэндвич “Капрезе” с помидорами и сыром
Чипсы из лаваша
Салат с курицей и авокадо
Соус “Бешамель”
Соус из сметаны с огурцом
Салат с помидорами и сыром
Овощное рагу
Салат “Капрезе”