/ Салаты и закуски / Салат со свининой и оливками
Салат со свининой и оливками


Вкусный и сытный салат со свининой и оливками. Лучше всего использовать свиную вырезку, она очень нежная, нежирная и сочная. Овощи можно использовать разные, но больше всего подойдет сладкий болгарский перец и/или свежие помидоры.
Summary

Recipe Name
Салат со свининой и оливками
Author Name
admin
Published On
Total Time
Ингредиенты
- свинина (вырезка)200 грамм
- Сладкий перец1 шт.
- оливки0,5 банки
- микс-салат или руккола1 пучок
- сыр моцарелла 50 грамм
- оливковое масло
- специи (соль и перец)
Способ приготовления
- Свинину нарезать на тонкие полоски и обжарить в небольшом количестве масла на сильном огне до румяной корочки, выложить на бумажную салфетку, чтобы отдать лишний жир.
- На тарелку выложить листья салата, порезанный полосками сладкий перец, кубики моцареллы и оливки. Посолить, поперчить и сбрызнуть оливковым маслом.
- Выложить слегка остывшее мясо и подавать к столу.
Читайте также:
Салат с мидиями и перепелиными яйцами
Салат с морской капустой и морепродуктами
Кабачки со сливочным сыром
Креветки с чесноком и лимоном
Картофельный салат с квашеной капустой
Лук порей фаршированный кус-кусом и курицей
Салат с цуккини и огурцом
Винегрет классический
Сытный салат со свининой и домашним майонезом
Соус «Песто»
Томатный соус для пиццы и не только
Палочки из цукини с пармезаном