/ Салаты и закуски / Салат со свеклой, яйцом и сметаной

Салат со свеклой, яйцом и сметаной

10 минут + время на запекание овощей 82 0

Салат со свеклой, яйцом и сметаной очень простой. Но такие доступные и недорогие ингредиенты дают очень вкусное сочетание. Свеклу можно отварить или запечь. Запеченная свекла сохранит больше полезных веществ и элементов. Сметану можно заменить натуральным густым йогуртом.

Салат со свеклой, яйцом и сметаной

Summary
recipe image
Recipe Name
Салат со свеклой, яйцом и сметаной
Author Name
Published On
Total Time

Ингредиенты

  • свекла 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • яйцо2 шт.
  • сметана густая (15-20%)2-3 ст.л.
  • Соль, перец

Способ приготовления

  1. Свеклу обернуть в два слоя фольги и запекать при 200 градусах 1,5 - 2 часа. Готовая свекла легко прокалывается ножом.
  2. Морковь и яйца отварить. Все остудить.
  3. Натереть овощи и яйца на крупной терке, смешать, добавить специи и сметану.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *