/ Салаты и закуски / Салат со свеклой и брынзой
Салат со свеклой и брынзой
10 минут + 1 час на маринование и 2 часа запекание
39
0
Summary
Recipe Name
Салат со свеклой и брынзой
Author Name
admin
Published On
Total Time
Ингредиенты
- Свекла1 шт.
- брынза (фета, козий сыр)70 грамм
- Оливковое масло2 ст.л.
- Мед1 ч.л.
- Бальзамический уксус1 ч. л.
- Специипо вкусу
Способ приготовления
- Свеклу вымыть, завернуть в два слоя фольги очень плотно и поставить на 18 градусов запекаться на 1,5-2 часа.
- Свеклу остудить и нарезать пластинками или кубиками.
- Смешать все составляющие маринада, залить свеклу и поставить в холодильник на время от 1 часа (можно на ночь)
- Выложить кусочки свеклы на тарелку, сыр нарезать квадратиками, выложить на свеклу.
- Залить маринадом, украсить зеленью.
- В салат можно добавить маринованный перец или вяленые помидоры.