/ Салаты и закуски / Салат со свеклой и брынзой
Салат со свеклой и брынзой


Вкусный и полезный салат со свеклой и брынзой. Свеклу можно не запекать, а отварить. Вместо брынзы использовать «фету«. Но именно этот вариант мне кажется самым вкусным.
Summary

Recipe Name
Салат со свеклой и брынзой
Author Name
admin
Published On
Total Time
Ингредиенты
- Свекла1 шт.
- брынза (фета, козий сыр)70 грамм
- Оливковое масло2 ст.л.
- Мед1 ч.л.
- Бальзамический уксус1 ч. л.
- Специипо вкусу
Способ приготовления
- Свеклу вымыть, завернуть в два слоя фольги очень плотно и поставить на 180 градусов запекаться на 1,5-2 часа.
- Свеклу остудить и нарезать пластинками или кубиками.
- Смешать все составляющие маринада, залить свеклу и поставить в холодильник на время от 1 часа (можно на ночь)
- Выложить кусочки свеклы на тарелку, сыр нарезать квадратиками, выложить на свеклу.
- Залить маринадом, украсить зеленью.
- В салат можно добавить маринованный перец или вяленые помидоры.
Читайте также:
Салат с баклажанами, помидорами и перцем
Жареная моцарелла
Запеченные кабачки с сыром «Фета»
Вкусные хрустящие малосольные огурцы
Домашние картофельные чипсы в духовке
Салат с сельдереем и яйцом
Соус из яблока и петрушки
Рулетики из кабачков с плавленным сыром
Салат с морской капустой и морепродуктами
Кабачковые оладьи с сыром фета
Салат с помидорами, редиской и огурцом
Запеченная тыква
1 комментарий
Спасибо за интересный рецепт салата со свеклой. Обязательно попробую!