/ Салаты и закуски / Салат с цуккини и огурцом
Салат с цуккини и огурцом


Салат с цуккини и огурцом — легкий, быстрый в приготовлении, освежающий летний салат. Все ингредиенты блюда полны витаминов и минералов. А отсутствие термической обработки позволяет сохранить все полезные вещества. Для приготовления нужно выбирать молодые цуккини, у которых даже нет необходимости снимать кожицу.
Summary

Recipe Name
Салат с цуккини и огурцом
Author Name
admin
Published On
Total Time
Ингредиенты
- цуккини1 небольшой
- огурец свежий 1 шт.
- лук-порей1 шт.
- укроп (петрушка, кинза)3-4 веточки
- оливковое масло2 ст. л.
- уксус1 ст.л.
- чеснок1 зубок
- соль и перец по вкусу
- сахар1 ч.л.
Способ приготовления
- Цуккини нарезать тонкими слайсами, огурец соломкой.
- У лука-порея использовать только зеленую часть и нарезать ее полосками.
- Чеснок измельчить как можно мельче.
- Смешать уксус, масло, сахар, чеснок, специи, мелко порезанную зелень.
- Залить маринадом овощи и оставить на 20-30 минут в холодильнике.
Category:
Предыдущая заметка:
Салат из запеченных баклажанов и перцевСледующая заметка:
Арбузный смузиЧитайте также:
Салат с оливками и перепелиными яйцами
Запеченная тыква
Фаршированные яйца с креветками и авокадо
Салат со свеклой, яйцом и сметаной
Оладьи из кабачков с сыром
Салат с крабовыми палочками и оливками
Запеченные баклажаны с помидорами и сыром
Соус тартар
Салат с кальмарами и оливками
Салат с мидиями и помидорами
Цукини, маринованные с медом
Помидоры, фаршированные сыром