/ Салаты и закуски / Салат с пекинской капустой, яйцами, авокадо и помидорами
Салат с пекинской капустой, яйцами, авокадо и помидорами
20 минут
909
0
Пекинская капуста отличный ингредиент в любой салат. Она полезная, легкая, красиво смотрится на тарелке и сочетается с любым продуктом. Перепиленные (или обычные) яйца и авокадо сделают салат с пекинской капустой более сытным. А свежие овощи в виде помидор и/или сладкого перца дадут свежесть и порцию витаминов.
Summary
Recipe Name
Салат с пекинской капустой, яйцами, авокадо и помидорами
Author Name
admin
Published On
Total Time
Ингредиенты
- Пекинская капуста 1/4 кочана
- перепелиные яйца4-5 шт.
- помидоры черри4-5 шт. или 1 обычный
- сладкий перец1 шт.
- оливковое масло1 ст.л.
- сок лимона1 ч.л.
- Соль,перец
Способ приготовления
- Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить и разрезать на 2 половинки.
- Капусту нашинковать полосками, помидоры черри разрезать на четвертинки (обычный помидор нарезать кубиками).
- Перец очистить от семян и нарезать полосками или кубиками.
- Соединить овощи на тарелке, по периметру выложить яйца.
- Смешать масло, сок лимона, соль и перец. Полить соусом салат.
Читайте также:
Салат со свеклой и брынзой
Салат с кус-кусом и свининой
Рулетики из кабачков с плавленным сыром
Быстрый салат с кальмарами и сыром
Салат с авокадо и рыбным балыком
Брускетта с грибами
Чиабатта с салями
Жареные баклажаны с луком и яйцом
Салат с мидиями и помидорами
Салат с цуккини и огурцом
Салат с жареными креветками и авокадо
Салат с баклажанами, помидорами и перцем