/ Салаты и закуски / Салат с пекинской капустой, яйцами, авокадо и помидорами

Салат с пекинской капустой, яйцами, авокадо и помидорами

20 минут 313 0

Пекинская капуста отличный ингредиент в любой салат. Она полезная, легкая, красиво смотрится на тарелке и сочетается с любым продуктом. Перепиленные (или обычные) яйца  и авокадо сделают салат с пекинской капустой более сытным. А свежие овощи в виде помидор и/или сладкого перца дадут свежесть и порцию витаминов.

Салат с пекинской капустой, яйцами, авокадо и помидорами

Summary
recipe image
Recipe Name
Салат с пекинской капустой, яйцами, авокадо и помидорами
Author Name
Published On
Total Time

Ингредиенты

  • Пекинская капуста 1/4 кочана
  • перепелиные яйца4-5 шт.
  • помидоры черри4-5 шт. или 1 обычный
  • сладкий перец1 шт.
  • оливковое масло1 ст.л.
  • сок лимона1 ч.л.
  • Соль,перец

Способ приготовления

  1. Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить и разрезать на 2 половинки.
  2. Капусту нашинковать полосками, помидоры черри разрезать на четвертинки (обычный помидор нарезать кубиками).
  3. Перец очистить от семян и нарезать полосками или кубиками.
  4. Соединить овощи на тарелке, по периметру выложить яйца.
  5. Смешать масло, сок лимона, соль и перец. Полить соусом салат.

Category:

Салаты и закуски

Предыдущая заметка:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *