/ Салаты и закуски / Салат с пекинской капустой и зеленым горошком

Салат с пекинской капустой и зеленым горошком

15 минут 211 0

Витамины нужны нашему организму всегда. После летних свежих овощей пополнить запас полезных элементов помогут такие продукты, как пекинская капуста, замороженный горошек и стручковая фасоль. Сочетание этих простых ингредиентов получается очень вкусным. Салат из пекинской капусты с горошком и фасолью очень освежающий и полезный.

Салат с пекинской капустой и зеленым горошком

Summary
recipe image
Recipe Name
Салат с пекинской капустой и зеленым горошком
Author Name
Published On
Total Time

Ингредиенты

  • Пекинская капуста ¼ кочана
  • Замороженный зеленый горошек 2-3 ст.л.
  • Замороженная спаржевая фасоль 2 ст.л.
  • Оливковое (растительное) масло 1 ст.л.
  • Лимонный сок 1 ч.л.
  • Горчица0,5 ч.л.
  • Соль, перец
  • свежая зелень

Способ приготовления

  1. Капусту промыть, обсушить и нарезать тонкими полосками.
  2. Горошек и фасоль отварить в кипящей воде в течение 3-4 минут, остудить в холодной воде.
  3. Соединить все ингредиенты для соуса – масло, лимонный сок, горчицу и специи.
  4. Капусту смешать с горошком и фасолью, измельченной зеленью, залить соусом и перемешать.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *