/ Салаты и закуски / Салат с пекинской капустой и яйцом

Салат с пекинской капустой и яйцом

15 минут 170 0

Салат с пекинской капустой и яйцом очень легкий и в тоже время сытный. Его можно подать в качестве питательного, низкокалорийного ужина. В салат добавляют также помидоры и мягкий сыр, идеально подойдет моцарелла.

Салат с пекинской капустой и яйцом Салат с пекинской капустой и яйцом

Summary
recipe image
Recipe Name
Салат с пекинской капустой и яйцом
Author Name
Published On
Total Time

Ингредиенты

  • пекинская капуста1/4 кочана
  • яйца перепелинные6 шт
  • томаты черри6 шт.
  • сыр моцарелла50 грамм
  • петрушкапо вкусу
  • лимон1/4 часть
  • оливковое масло2 ст.л.
  • соль и перец

Способ приготовления

  1. Отварить яйца, остудить и почистить.
  2. Капусту порезать полосками, помидоры четвертинками, яйца разрезать на две части (если используете куриные яйца, то на четвертинки).
  3. Моцареллу порезать полосками.
  4. Выдавить сок из лимона, смешать с маслом, измельченной петрушкой и специями.
  5. Смешать в тарелке капусту, помидоры, сыр, полить заправкой.
  6. Сверху выложить яйца.

Category:

Салаты и закуски

Предыдущая заметка:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *