/ Салаты и закуски / Салат с молодой капустой и редиской

Салат с молодой капустой и редиской

15 минут 113 0

Легкий, весенний салат с молодой капустой и редиской зарядит организм витаминами после зимы. Заправлять такой салат можно сметаной, майонезом, но лучше и полезнее делать заправку на основе оливкового (подсолнечного) не рафинированного масла с лимонным соком (уксусом).

Summary
recipe image
Recipe Name
Салат с молодой капустой и редиской
Author Name
Published On
Total Time

Ингредиенты

  • капуста молодая0,5 кочана
  • редис10 шт.
  • огурец1 крупный
  • Зелень (укроп, петрушка, зеленый лук)по вкусу
  • оливковое масло2 ст. л.
  • лимон1/4 часть
  • Соль, перец

Способ приготовления

  1. Капусту мелко нашинковать соломкой. Редис помыть, обрезать кончики и нарезать кружочками, полукольцами или четвертинками.
  2. Огурец нарезать также, как редис. Смешать овощи в салатнице, заправить оливковым маслом и соком лимона, посолить и поперчить.

Category:

Салаты и закуски

Предыдущая заметка:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *