/ Салаты и закуски / Салат с молодой капустой и редиской
Салат с молодой капустой и редиской


Легкий, весенний салат с молодой капустой и редиской зарядит организм витаминами после зимы. Заправлять такой салат можно сметаной, майонезом, но лучше и полезнее делать заправку на основе оливкового (подсолнечного) не рафинированного масла с лимонным соком (уксусом).
Summary

Recipe Name
Салат с молодой капустой и редиской
Author Name
admin
Published On
Total Time
Ингредиенты
- капуста молодая0,5 кочана
- редис10 шт.
- огурец1 крупный
- Зелень (укроп, петрушка, зеленый лук)по вкусу
- оливковое масло2 ст. л.
- лимон1/4 часть
- Соль, перец
Способ приготовления
- Капусту мелко нашинковать соломкой. Редис помыть, обрезать кончики и нарезать кружочками, полукольцами или четвертинками.
- Огурец нарезать также, как редис. Смешать овощи в салатнице, заправить оливковым маслом и соком лимона, посолить и поперчить.
Category:
Предыдущая заметка:
Закуска из кабачка и сыраСледующая заметка:
«Жидкая картошка» с мясомЧитайте также:
Закуска из авокадо с маскарпоне и помидорами
Теплый салат с говядиной и перцем
Соус «Песто»
Брускетта с помидорами и оливками
Томатный соус для пиццы и не только
Сытный салат с индейкой
Салат «Капрезе»
Жареная моцарелла
Соус из сметаны с огурцом
Чиабатта с салями
Картофельный салат с квашеной капустой
Салат с помидорами, редиской и огурцом