/ Салаты и закуски / Салат с мидиями и помидорами

Салат с мидиями и помидорами

15 минут 105 1

Салат с мидиями и помидорами — легкий и полезный. Как и во всех морепродуктах, в мидиях много полезных элементов и мало калорий. В данном рецепте я добавляю маринованные мидии, если мидии варено-мороженные их нужно предварительно  отварить или обжарить 2-3 минуты в масле. Для заправки использую соус песто. Его также можно купить уже готовым или приготовить самостоятельно, это очень просто. Также можно использовать соус из яблока и петрушки.

Салат с мидиями и помидорами  Салат с мидиями и помидорами

Summary
recipe image
Recipe Name
Салат с мидиями и помидорами
Author Name
Published On
Total Time

Ингредиенты

  • Мидии маринованные150 грамм
  • Помидоры коктейльные или черри10 шт.
  • листья салата1 пучок
  • соус песто1-2 ст.л.
  • Соль, перецпо вкусу
  • кунжут1 ст.л.

Способ приготовления

  1. Листья салата промыть, высушить и порвать руками в салатницу.
  2. Помидоры нарезать четвертинками, выложить на салат.
  3. Мидии смешать с соусом Песто (оставить немного для подачи), добавить к помидорам.
  4. Кунжут слегка обжарить на сухой сковороде, посыпать сверху на салат.
  5. Перед подачей полить салат оставшимся соусом или небольшим количеством оливкового масла.

1 комментарий

  1. Интересный рецепт салата с мидиями и помидорами. Рецепт простой и думаю получится очень вкусно, спасибо.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *