Салат с мидиями и помидорами

15 минут

Дата:29.05.2020

863

Салат с мидиями и помидорами — легкий и полезный. Как и во всех морепродуктах, в мидиях много полезных элементов и мало калорий. В данном рецепте я добавляю маринованные мидии, если мидии варено-мороженные их нужно предварительно отварить или обжарить 2-3 минуты в масле. Для заправки использую соус песто. Его также можно купить уже готовым или приготовить самостоятельно, это очень просто. Также можно использовать соус из яблока и петрушки.

Салат с мидиями и помидорами

Recipe Name

Салат с мидиями и помидорами

Author Name

admin

Published On

2020-05-29

Total Time

PT15M

Ингредиенты

Мидии маринованные150 грамм
Помидоры коктейльные или черри10 шт.
листья салата1 пучок
соус песто1-2 ст.л.
Соль, перецпо вкусу
кунжут1 ст.л.

Способ приготовления

Листья салата промыть, высушить и порвать руками в салатницу.
Помидоры нарезать четвертинками, выложить на салат.
Мидии смешать с соусом Песто (оставить немного для подачи), добавить к помидорам.
Кунжут слегка обжарить на сухой сковороде, посыпать сверху на салат.
Перед подачей полить салат оставшимся соусом или небольшим количеством оливкового масла.