/ Салаты и закуски / Салат с кускусом и говядиной

Салат с кускусом и говядиной

30 минут 47 0

Салат с кускусом и говядиной сытный, полезный, простой и вкусный. Салаты с кускусом очень практичны, ведь это практически полноценное блюдо, тут вам и мясо, и каша. Поэтому их часто подают на ужин.

Салат с кускусом и говядиной Салат с кускусом и говядиной

Summary
recipe image
Recipe Name
Салат с кускусом и говядиной
Author Name
Published On
Total Time

Ингредиенты

  • говядина (вырезка, филе)150 грамм
  • кускус0,5 стакана
  • помидоры черри4-5 шт. или 1 обычный
  • оливки10 шт.
  • листья салата20 грамм
  • масло сливочное5 грамм
  • масло оливковое2 ст.л.
  • соль и перец

Способ приготовления

  1. Кускус залить 0,5 стаканом кипятка, накрыть крышкой и оставить на 10 минут. Затем добавить кусочек масла, соль, перец и перемешать.
  2. Говядину нарезать тонкими полосками, обжарить на раскаленном оливковом масле по 2 минуты с каждой стороны, посолить и поперчить.
  3. Помидоры черрри разрезать на половики, оливки кружочками.
  4. Выложить на тарелку листья салата, помидоры, кускус. Сверху добавить кусочки говядины вместе с маслом, в котором они жарились.
  5. Добавить оливки, при необходимости посолить.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *