/ Салаты и закуски / Салат с кальмарами и оливками
Салат с кальмарами и оливками


Салат с кальмарами и оливками — это диетическое, вкусное блюдо. Его можно смело готовить на ужин, не боясь поправиться. Как, впрочем, и все блюда с морепродуктами (естественно, без майонеза и жирных соусов). Кальмары в этом рецепте используются замороженные, уже нарезанные, что значительно упрощает приготовление.
Summary

Recipe Name
Салат с кальмарами и оливками
Author Name
admin
Published On
Total Time
Ингредиенты
- кальмары замороженные (кусочками)200 грамм
- оливки без косточки100 грамм
- лимон0,5 шт.
- петрушка свежая2-3 веточки
- уксус1 ч.л.
- чеснок1-2 зубка
- оливковое масло2 ст.л.
- сливочное масло2 ч.л.
- соль, перец
Способ приготовления
- Кальмары разморозить, обсушить бумажным полотенцем.
- Растопить сливочное масло и обжарить кусочки кальмаров в течение 3 минут.
- Оливки нарезать колечками.
- Чеснок натереть на мелкой терке, из половинки лимона выдавить сок, петрушку измельчить.
- Смешать сок лимона, уксус, петрушку, масло, соль, перец и чеснок.
- Соединить кальмары и оливки, залить все маринадом-заправкой.
Читайте также:
Рулетики из баклажан с сыром Фета
Томатный соус для пиццы и не только
Салат с сельдереем и яйцом
Жареные кабачки с соусом песто
Теплый салат с говядиной и перцем
Соус из сметаны с огурцом
Гренки с сыром
Сухарики домашние на сковородке
Маринованные баклажаны быстрые
Салат с курицей и овощами
Кабачки со сливочным сыром
Салат с мидиями и перепелиными яйцами