/ Салаты и закуски / Рулетики из кабачков с плавленным сыром

Рулетики из кабачков с плавленным сыром

15-20 минут 21 0

На сайте уже есть рецепт рулетиков из кабачков с сыром и яйцом. Но рецепты отличаются технологией приготовления. В сегодняшнем рецепте кабачки не жарятся в масле, а запекаются в духовке, отчего блюдо становится еще полезней и вкуснее.

рулетики из кабачков с плавленым сыром

Summary
recipe image
Recipe Name
Рулетики из кабачков с плавленным сыром
Author Name
Published On
Total Time

Ингредиенты

  • Кабачок2 шт.
  • Плавленный сырок100 грамм
  • Яйцо варенное1 шт.
  • Сметатна1 ст.л.
  • чеснок1 зубок
  • оливковое масло1 ст.л.
  • Соль, перец

Способ приготовления

  1. Кабачки нарезать тонкими пластинками, смазать с двух сторон оливковым маслом с помощью кулинарной кисти.
  2. Противень выстелить пергаментной бумагой и выложить пластинки кабачка. Посолить и поперчить.
  3. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке не более 5 минут (время зависит от толщины пластинок).
  4. Кабачок охладить, в это время заняться начинкой.
  5. На крупной терке натереть вареное яйцо и плавленый сыр. Чеснок натереть на мелкой терке или пропустить через пресс.
  6. Смешать все ингредиенты со сметаной. Нанести немного начинки на остывший кабачок и распределить по всей поверхности. Или выложить чайную ложку начинки с одного края пластинки.
  7. Свернуть кабачок в рулетик.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *