/ Гарниры / Рисовая лапша с овощами

Рисовая лапша с овощами

20-25 минут 107 0

Это довольно непривычный для нас гарнир. Рисовая лапша готовится очень быстро, но сама по себе безвкусная. Но в сочетании с овощами и соевым соусом — это вкуснейший гарнир, от которого трудно оторваться. Рисовая лапша с овощами может стать самостоятельным блюдом, если добавить в нее кусочки обжаренной курицы или говядины. А еще лучше любые морепродукты — креветки, мидии, кальмары или морской коктейль.

рисовая лапша с овощами рисовая лапша с овощами

Summary
recipe image
Recipe Name
Рисовая лапша с овощами
Author Name
Published On
Total Time

Ингредиенты

  • рисовая лапша100 грамм
  • кабачок 1 небольшой
  • перец сладкий1 шт.
  • морковь1 шт.
  • соевый соус2 ст. л.
  • оливковое масло1 ст.л.
  • чеснок2 зубка
  • имбирь (по желанию)1 маленький кусочек

Способ приготовления

  1. Морковь натереть на крупной терке, кабачок и перец нарезать тонкой соломкой. Чеснок и имбирь мелко покрошить.
  2. Лапшу замочить на 5 минут в холодной воде, затем положить в кастрюлю с кипящей водой и варить 5 минут. Откинуть на дуршлаг и дать воде стечь.
  3. В сковороде нагреть масло, добавить перец, морковь и кабачок, и жарить на сильном огне около 8 минут, не забывая помешивать.
  4. Добавить чеснок и имбирь, готовить еще 2 минуты. Влить соевый соус, перемешать и продолжать готовить еще 2-3 минуты.
  5. Соединить лапшу с овощами, прогреть и подавать к столу.

Category:

Гарниры

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *