/ Гарниры / Рисовая лапша с овощами
Рисовая лапша с овощами


Это довольно непривычный для нас гарнир. Рисовая лапша готовится очень быстро, но сама по себе безвкусная. Но в сочетании с овощами и соевым соусом — это вкуснейший гарнир, от которого трудно оторваться. Рисовая лапша с овощами может стать самостоятельным блюдом, если добавить в нее кусочки обжаренной курицы или говядины. А еще лучше любые морепродукты — креветки, мидии, кальмары или морской коктейль.
Summary

Recipe Name
Рисовая лапша с овощами
Author Name
admin
Published On
Total Time
Ингредиенты
- рисовая лапша100 грамм
- кабачок 1 небольшой
- перец сладкий1 шт.
- морковь1 шт.
- соевый соус2 ст. л.
- оливковое масло1 ст.л.
- чеснок2 зубка
- имбирь (по желанию)1 маленький кусочек
Способ приготовления
- Морковь натереть на крупной терке, кабачок и перец нарезать тонкой соломкой. Чеснок и имбирь мелко покрошить.
- Лапшу замочить на 5 минут в холодной воде, затем положить в кастрюлю с кипящей водой и варить 5 минут. Откинуть на дуршлаг и дать воде стечь.
- В сковороде нагреть масло, добавить перец, морковь и кабачок, и жарить на сильном огне около 8 минут, не забывая помешивать.
- Добавить чеснок и имбирь, готовить еще 2 минуты. Влить соевый соус, перемешать и продолжать готовить еще 2-3 минуты.
- Соединить лапшу с овощами, прогреть и подавать к столу.
Category:
Предыдущая заметка:
Речная форель, запеченная целикомСледующая заметка:
Окрошка на кефиреЧитайте также:
Гречневая каша с помидорами
Картошка-гармошка с беконом и сыром
Паста с баклажанами
Паста с помидорами черри
Жареный молодой картофель
Чечевица с луком и морковью
Рис с тыквой
Лапша удон с овощами
Запеченный картофель со сливочным маслом
Макароны в томатном соусе
Запеченная целиком картошечка
Кус-кус с овощами