Рис с яйцом и соевым соусом

Способ приготовления

1. Рис промыть, залить водой, довести до кипения и оставить вариться на тихом огне около 25 минут (пока не впитается вся жидкость).
2. Зеленый горошек залить кипятком, промыть, добавить к рису за 5 минут до готовности.
3. Зелень мелко нарезать, добавить в готовый рис.
4. Разогреть в сковороде масло, вбить яйца и сразу перемешать их лопаткой, образуются яичные хлопья.
5. Добавить к яйцам рис и соевый соус, специи по вкусу, перемешать, прогреть на среднем огне 3 минуты.