/ Гарниры / Рис с кабачком

Рис с кабачком

30 минут 60 0

Летом можно легко разнообразить свое меню с помощью свежих овощей. Рис с овощами — это очень вкусный гарнир, который можно готовить летом и зимой (из замороженных овощей). Рис с кабачком является одним из вариантов приготовления полезного летнего гарнира.

рис с кабачком

Summary
recipe image
Recipe Name
Рис с кабачком
Author Name
Published On
Total Time

Ингредиенты

  • рис1 стакан
  • вода2 стакана
  • кабачок или цуккини1 шт.
  • морковь1 шт.
  • лук1 шт.
  • чеснок1-2 зубка
  • масло оливковое2 ст.л.
  • сладкий перец1 шт.
  • соевый соус (по желанию)2 ст.л.
  • соль, перец

Способ приготовления

  1. Рис промыть и отварить на тихом огне до готовности.
  2. Кабачок,сладкий перец и лук порезать кубиком, морковь полукольцами, чеснок мелко покрошить.
  3. Нагреть в сковороде масло, обжарить лук и чеснок, добавить морковь, готовить до мягкости моркови.
  4. Затем добавить перец и кабачок, жарить, помешивая, до мягкости овощей около 10-15 минут. В конце добавить к овощам соевый соус.
  5. Посолить, поперчить и добавить в сковороду с овощами рис. Размешать, накрыть крышкой и прогреть на маленьком огне 3-4 минуты.

Category:

Гарниры

Предыдущая заметка:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *