/ Салаты и закуски / Помидоры, фаршированные сыром

Помидоры, фаршированные сыром

15-20 минут 54 0

Закуска из помидор фаршированных сыром, яйцом и огурцом – очень вкусная, сытная и проста в приготовлении. Такие помидорчики украсят любой праздничный стол. С начинкой всегда можно экспериментировать, вместо огурцов добавлять измельченные оливки, вместо сыра Феты использовать Брынзу, творог, твердый сыр или крем-сыр. Добавлять в начинку по желанию сметану или майонез.

Summary
recipe image
Recipe Name
Помидоры, фаршированные сыром
Author Name
Published On
Total Time

Ингредиенты

  • Помидоры4-5 шт. (небольшие по размеру)
  • сыр Фета100-150 грамм
  • яйца2 шт.
  • Свежий огурец1 шт.
  • Чеснок (по желанию)1 зубок
  • горчица1 ч.л.
  • соль

Способ приготовления

  1. Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить и натереть на мелкой терке.
  2. Помидоры помыть, срезать верхушку (не выбрасывать), ложкой осторожно вынуть середину.
  3. Сыр Фета размять вилкой, добавить измельченный чеснок, нарезанный маленькими кусочками огурец, яйца, горчицу и соль.
  4. Все хорошо перемешать и нафаршировать помидоры. Накрыть срезанной верхушкой и подавать к столу.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *