/ Основные блюда / Плов с курицей
Плов с курицей


Summary

Recipe Name
Плов с курицей
Author Name
admin
Published On
Total Time
Ингредиенты
- куриное мясо (лучше бедрышки) 800 грамм
- рис1 стакан
- морковь1 крупная
- чеснок1 головка
- лук1 шт
- специи для плова (уже готовые)по вкусу
- Масло для жарки
Способ приготовления
- Курицу нарезать на небольшие кусочки без костей, шкурку оставить.
- Обжарить курицу на разогретом масле, добавить мелко нашинкованный луки и морковь.
- Жарить еще 5 минут, добавить специи и засыпать промытый рис, не смешивая его с мясом разровнять ложкой по поверхности.
- Залить все водой в соотношении 1:2 ( рис к воде).
- Накрыть крышкой и готовить на тихом огне, пока рис не впитает всю воду, если крупа не успеет приготовиться нужно влить еще немного воды.
- Головку чеснока помыть, не очищая вдавить в плов, нарыть крышкой, выключить огонь и оставить сковороду в теплом месте настояться.
Category:
Предыдущая заметка:
Куриные рулетики с сыром и вялеными помидорамиСледующая заметка:
Запеченная свинина с сыром и помидорамиЧитайте также:
Сочное куриное филе в духовке
Спагетти с курицей
Куриное филе с зеленым горошком
Куриный шницель
Картошка с грибами в духовке
Тушеная говядина в вине
Рулетики из телятины с грибами
КУРИНЫЕ ОЛАДЬИ С КАРТОФЕЛЕМ
Запеканка из курицы и грибов
Запеченное бедро индейки
Картофельные зразы с капустой
Запеченная свиная вырезка