/ Выпечка / Печенье с кокосовой стружкой

Печенье с кокосовой стружкой

50 минут 71 0
Summary
recipe image
Recipe Name
Печенье с кокосовой стружкой
Author Name
Published On
Total Time

Ингредиенты

  • Кокосовая стружка80 грамм
  • масло сливочное70 грамм
  • яйцо1 шт.
  • мука100 грамм
  • сахар80 грамм
  • сода погашенная уксусом1 ч.л.

Способ приготовления

  1. Перетереть сахар с мягким сливочным маслом, добавить яйцо, перемешать и всыпать кокосовую стружку.
  2. Оставить тесто минут на 10, чтобы стружка слегка размокла.
  3. Добавить гашенную уксусом или лимонным соком соду (можно заменить 1 ч.л. разрыхлителя, который сразу добавляется в муку).
  4. Всыпать муку и хорошо перемешать. должно получиться мягкое и липкое тесто.
  5. Отделить чайной ложкой кусочек теста и руками сформировать печенье любой формы (круг, шарик, лепешка и т.д.)
  6. Выложить на застеленный промасленным пергаментом противень и запекать 20-25 минут при 180 градусах.

Category:

Выпечка

Предыдущая заметка:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *