Способ приготовления

1. В удобной емкости смешать муку, соль, разрыхлитель, соду, сахар и специи.
2. Твердое масло порубить, а затем перетереть в мелкую крошку.
3. Смешать мед с мукой. Сначала все рассыпается, затем тесто становится более послушным.
4. Долго месить тесто не следует, чтобы не затянуть его. Оставить тесто для созревания на 15 минут.
5. Затем разделить его на одинаковые шарики не больше грецкого ореха. Каждый шарик обвалять в сахаре со всех сторон.
6. Выложить на противень с пергаментом. Выпекать при 180 градусах примерно 10-15 минут.