/ Салаты и закуски / Маринованная свекла с уксусом и кунжутом

Маринованная свекла с уксусом и кунжутом

30 минут 149 0

Маринованная свекла с уксусом — это простая и вкусная закуска. Свеклу для блюда не нужно долго варить, она должна быть практически сырой. Маринованная свекла станет идеальной закуской или гарниром для мяса.

Попробуйте приготовить Маринованные баклажаны быстрые.

маринованная свекла

Summary
recipe image
Recipe Name
Маринованная свекла с уксусом
Author Name
Published On
Total Time

Ингредиенты

  • свекла (крупная)1 шт.
  • чеснок1 зубчик
  • уксус1 ст.л.
  • лимонный сок1 ст.л.
  • сахар1 ч.л.
  • оливковое (растительное) масло2 ст.л
  • соль, перецпо вкусу
  • зеленый лук2-3 перышка
  • кунжутные семечки2-3 ст.л.

Способ приготовления

  1. Свеклу помыть и отварить в кипящей воде не дольше 15 минут.
  2. Залить очень холодной водой и оставить на 10-15 минут.
  3. Почистить и нарезать тонкой соломкой.
  4. Смешать масло, сахар, соль, перец, мелко натертый чеснок, уксус, мелко порезанный зеленый лук и лимонный сок.
  5. Залить маринадом свеклу и оставить минимум на 30 минут.
  6. Кунжутные семечки поджарить на сухой сковороде, посыпать закуску перед подачей.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *