/ Гарниры / Макароны в томатном соусе
Макароны в томатном соусе


Макаронные изделия в томатном соусе — это гарнир. Но его можно есть без мяса и без рыбы, настолько это простое блюдо получается вкусным! Казалось бы, самые простые ингредиенты, но оторваться невозможно.
Summary

Recipe Name
Макароны в томатном соусе
Author Name
admin
Published On
Total Time
Ингредиенты
- макароны300 грамм
- помидоры в своем соку или свежие томаты400-500 грамм
- Чеснок2-3 зубчика
- лук0,5 головки
- оливковое масло3-4 ст.л.
- сливочное масло (по желанию)10 грамм
- специи и пряностипо вкусу
- Свежий базилик (по желанию)
Способ приготовления
- Макароны отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, добавить кусочек сливочного масла.
- С помидор снять кожицу, очень мелко порезать. Лук и чеснок также измельчить.
- Нагреть в сковороде оливковое масло, добавить лук и чеснок, обжарить до мягкости.
- Добавить измельченные помидоры, специи,сушенную зелень и готовить на слабом огне 10-12 минут.
- Если соус слишком густой, можно влить немного кипяченной воды.
- Соус уже готов, по желанию можно перетереть его через сито, чтобы избавиться от кусочков овощей.
- Перемешать соус с отваренными макаронами, и подавать к столу, украсив листиком базилика.
Читайте также:
Овощное рагу
Запеченная картошка с беконом и луком
Картофельная запеканка с молоком
Запеченный картофель дольками
Рисовая лапша с овощами
Картофель-фри в духовке
Запеченный картофель со сливочным маслом
Жареная цветная капуста с чесноком и сухарями
Булугур по-восточному
Полента жареная
Спаржа жареная на сковороде
Жареный молодой картофель