/ Гарниры / Макароны со шпинатом и сливками

Макароны со шпинатом и сливками

15 минут 36 0

Макароны со шпинатом и сливками — это изысканный и в тоже время простой гарнир. Сливки в рецепте можно заменить молоком или сметаной. Макароны брать любого сорта, лучше ребристые, которые хорошо держат сливочный соус.

макароны со шпинатом и сливками

Summary
recipe image
Recipe Name
Макароны со шпинатом и сливками
Author Name
Published On
Total Time

Ингредиенты

  • Макароны200 грамм
  • сливки200 мл
  • шпинат свежий1 пучок
  • чеснок2 зубчика
  • сливочное масло10 грамм
  • соль, перец

Способ приготовления

  1. Макароны отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг.
  2. Растопить сливочное масло и слегка обжарить в нем измельченный чеснок.
  3. Шпинат нарезать полосками и добавить к чесноку. Готовить, помешивая, 3-5 минут на среднем огне.
  4. Влить сливки, добавить специи, прогреть не давая им кипеть и выключить огонь.
  5. Соединить макароны и соус, по желанию посыпать натертым твердым сыром, типа "Пармезн".

Category:

Гарниры

Предыдущая заметка:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *