/ Основные блюда / Макароны с фаршем

Макароны с фаршем

30 минут 103 0
Summary
recipe image
Recipe Name
Макароны с фаршем
Author Name
Published On
Total Time

Ингредиенты

  • Макароны (спагетти, рожки, спиральки, любые виды)300 грамм
  • Свинина300 грамм
  • Говядина300 грамм
  • Лук1 головка
  • Морковь1 шт.
  • Томатная паста70 грамм
  • Растительное масло (оливковое или подсолнечное)для жарки
  • Специипо вкусу
  • Сливочное масло20 грамм

Способ приготовления

  1. Мясо пропустить через мясорубку 2 раза.
  2. Лук почистить и порезать мелким кубиком.
  3. Морковь порезать небольшими полукольцами или натереть на крупную терку.
  4. В сковороде разогреть оливковое масло, обжарить лук и морковь.
  5. Добавить фарш и жарить, постоянно помешивая и разбивая крупные комочки.
  6. Томатную пасту развести водой и влить к фаршу, добавить специи, перемешать, убавить огонь и тушить 20 минут, подливая воду по необходимости.
  7. Отварить макароны в подсоленной воде.
  8. В готовые макароны добавить сливочное масло.
  9. Выложить в тарелку макароны, сверху добавить фарш, украсить листьями базилика.

Category:

Основные блюда

Предыдущая заметка:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *