/ Выпечка / Лимонные творожные кексы

Лимонные творожные кексы

35-40 минут 23 0

Лимонные творожные кексы — мягкие, воздушные, нежнейшие, с неповторимым свежим ароматом лимона. Это очень вкусно, и действительно просто. Кексы и кексики готовить в принципе очень легко, будь то фондан и шоколадные кексы.

Лимонные творожные кексы Лимонные творожные кексы  Лимонные творожные кексы

Summary
recipe image
Recipe Name
Лимонные творожные кексы
Author Name
Published On
Total Time

Ингредиенты

  • творог100 грамм
  • сливочное масло 100 грамм
  • яйца2 шт.
  • сахар100 грамм
  • мука100 грамм
  • сода0,5 ч.л.
  • лимон0,5 шт.
  • сахарная пудра2 ст.л.

Способ приготовления

  1. Сливочное масло слегка растопить при комнатной температуре или в микроволновой печи.
  2. В чаше блендера смешать творог, сахар, яйца, соду. Добавить сливочное масло, взбить.
  3. Добавить в смесь муку и ложкой или венчиком размешать тесто, по консистенции оно должно быть как очень густая сметана.
  4. Натереть на мелкую терку цедру лимона, добавить в тесто.
  5. Выложить тесто в силиконовые формочки заполнив треть объема (тесто поднимется в процессе выпечки).
  6. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.
  7. Готовые кексы извлечь из формы.
  8. Из половинки лимона выдавить сок, смешать с 2 столовыми ложками сахарной пудры. Полученным сиропом полить кексики.
  9. Такие кексы вкусные как сразу из духовки, так и на следующий день.

Category:

Выпечка

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *